Het stikstofprobleem is uitgegroeid tot een megacrisis. Falend landbouwbeleid en Wageningse theorieën speelden daarbij een belangrijke rol. De megacrisis van nu vertakt zich internationaal en

Spanje is opnieuw Europees leider in biologische landbouw. Het land heeft Frankrijk ingehaald en bezit nu bijna drie miljoen hectare biologische landbouwgrond. Toch blijft de